Crêperie « Le Cap Breton »: La crêpe trendy !

J’ai toujours eu un penchant prononcé pour les crêpes sucrées !

Mais les crêpes salées bizarrement beaucoup moins…

La faute à de mauvaises expériences gustatives dans quelques crêperies aussi renommées soient-elles.

 » Trop de beurre, trop de fromage râpée, trop lourdes, pâte trop épaisse et difficile à digérer… »

Bon sang je trouvais constamment des défauts à ces crêpes !

Disons qu’avec l’avènement de toutes ces nouvelles tendances fooding, l’image de la crêpe commençait un peu à tenir et à devenir plus ou moins rétro.

Néanmoins, nous sommes tenus de penser  « aux crêpes »  au moins une fois par an. Chandeleur oblige !

Une place de choix dans le calendrier qui inscrit son importance dans nos cœurs…

Après toutes ces années de privation de crêpes salées, j’ai enfin trouvé « La crêperie » qu’il me fallait !

Le Cap Breton a entièrement redoré l’image de la crêpe en la modernisant tout en conservant ses origines bretonnes.

Elles sont cuisinées avec d’excellents produits et leur cuisson traditionnelle est juste parfaite !

Le Cap Breton est situé à proximité du Printemps et des Galeries Lafayette, l’adresse idéale pour faire une pause après le shopping.

Je m’y suis  rendue avec la blogueuse Ekyra Magazine justement après une bonne séance de shopping intensive !

Nous avons opté pour un menu léger et qui sent bon l’été…

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Crêpe x Saumon x Avocat x Ciboulette x Citron

Accompagnement salade verte x sauce exquise

Je ne vous cache pas que mes yeux ont brillé lorsque j’ai vu arriver le dessert !!

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Glaces au yaourt x Fraises x Nutella x Smarties x Noix de Coco

Un véritable régal !

Ne serait-ce que pour ces glaces je pourrais revenir tous les jours jusqu’à la fin de l’été…

Je vous recommande vivement de bien noter cette nouvelle adresse au concept breton et au décor design,  afin de donner goût à vos pauses déjeuner !

Le Cap Breton dispose notamment d’un service livraison et traiteur.

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LE CAP BRETON, 28 rue Godot de Mauroy 75009 Paris
Tél: 01 42 65 04 65
http://aemporter.lecapbreton.com/

 

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